Kernenhof – Premium Wagyu Fleisch aus dem Schwarzwald

Kernenhof 01749260538 Uhlbachweg 1, 78112 Sankt Georgen im Schwarzwald

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Über Uns

Hallo, ich bin David. Schön, dass ihr unseren Online-Hofladen gefunden habt.

Mitten im Naturparadies Schwarzwald liegt unser Kernenhof, ein familiengeführter Bioland-Bauernhof auf 850 m Höhe. Seit Generationen bewirtschaften wir unsere rund 41 Hektar Weiden nachhaltig – fernab von Hektik, nah an Natur und Tierwohl.

Wagyu-Rinder mit Zeit und Raum zum Wachsen

Unsere Wagyu-Rinder leben ganzjährig auf weitläufigen Wiesen, ernähren sich von hofeigenem Futter und frischem Quellwasser. Stressfreie Haltung und langsames Wachstum sind die Grundlage für das außergewöhnlich zarte, fein marmorierte Fleisch, das Kenner so schätzen.

Nachhaltig. Regional. Transparent.

Vom eigenen Futteranbau über die Aufzucht bis zur schonenden Verarbeitung bleiben alle Schritte bei uns in der Region. Das sichert nicht nur kurze Wege und maximale Frische, sondern auch volle Transparenz und Rückverfolgbarkeit.

Geschmack, der begeistert

Unser Kernenhof-Wagyu steht für nussig-buttrigen Geschmack, unvergleichliche Zartheit und höchste Qualität – perfekt für Steakliebhaber, Feinschmecker und anspruchsvolle Küchen.

Bestelle dir jetzt Wagyu Fleisch vom Kernenhof – direkt aus dem Schwarzwald, direkt von der Quelle.

Ich freue mich auf dich!

David MEHR ERFAHREN

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2. Wir kontaktieren dich per Mail, sobald du dein Fleisch bei uns auf dem Hof in Sankt Georgen abholen kannst oder wann wir es direkt zu dir nach Hause liefern.
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Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Wurstwaren
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    Wurstwaren

    Produktkategorie: Wurstwaren

    Unsere Vorderwälder-Kühe verbringen den gesamten Sommer freilaufend auf saftigen Schwarzwaldwiesen und ernähren sich ausschließlich von Gras, Kräutern und hofeigenem Biofutter. Diese naturnahe, stressfreie Haltung sorgt für hochwertiges, aromatisches Fleisch mit feiner Textur.

    Aus diesem besonderen Fleisch entstehen unsere traditionell hergestellte Lyoner und Salami. Beide Spezialitäten werden handwerklich verarbeitet, behutsam gewürzt und ohne künstliche Zusätze hergestellt. Das Ergebnis: ehrlicher, unverfälschter Geschmack in bester Bioland-Qualität – nachhaltig, regional und voller Charakter. MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Lyoner in der Dose

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      400g

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    • Salami

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    Rind

    Produktkategorie: Rind

    Bio-Fullblood-Wagyu vom Kernenhof: aufunseren Schwarzwaldweiden aufgewachsen, mit hofeigenem Biofutter gefüttertund in der Region verarbeitet, sorgfältig gereift, portioniert und tiefgekühlt- für zarten Fleischgenuss mit feinem, nussig-buttrigem Aroma MEHR ERFAHREN

    • Tiefgefroren Burger-Patties

      11,70 - 13,26 €

      300 - 340g

      39,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Entrecôte

      62,37 - 68,04 €

      330 - 360g

      189,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Filet

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      207,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Flank Steak

      71,10 - 74,70 €

      790 - 830g

      90,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Gulasch

      15,51 - 17,49 €

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      33,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Hackfleisch

      12,96 - 14,04 €

      480 - 520g

      27,00 €/kg

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    • Hüftsteak

      24,51 - 28,38 €

      190 - 220g

      129,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Picanha

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      129,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rib-Eye Steak

      64,35 - 72,15 €

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    • Roastbeef

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      270 - 310g

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    • Tiefgefroren Roulade

      16,66 - 19,11 €

      340 - 390g

      49,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Steak

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      340 - 380g

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    • Tiefgefroren Suppenfleisch

      20,30 - 21,75 €

      700 - 750g

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    • Tiefgefroren Teres Major

      29,70 - 32,67 €

      300 - 330g

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    • Tiefgefroren Bavette

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      118,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Beinscheibe

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      22,50 €/kg

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    • Tiefgefroren Braten

      58,00 - 75,40 €

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      58,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Brisket

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    • Tiefgefroren Flat Iron

      53,46 - 70,29 €

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      99,00 €/kg

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